観光産業と環境問題

先日マレーシア西海岸のランカウィ島から帰ってまいりました。

やっぱりきれいな海はいいですね。

この写真はゲストハウス近くのパンタイチナンビーチの写真。

バイクで島内をめぐるのはいいです。風が気持ちいい。

よくマレーの隠れリゾートなんていう風にも言われるランカウィ島ですが実際はすでに開発されつくしたと言っても過言ではないんですね。

というのもランカウィ島には二つのおおきな町がありアクティビティも主に町を中心に展開されています。離島めぐり、バイクで島一周とか。

これは離島めぐりツアーの最終目的地。

ツアーじゃないと来れない場所なのでそれなりにきれいな海です。

写真で見ると本当にきれいに見えるし、旅行番組でも美しい海が映し出されていますが、実際には透き通るほどの海というわけではありません。

地元の人たちも１０年前ならもっときれいだった。今はもう本当にきれいな海はないとぐちをこぼします。

マレーシアをふくめ、東南アジアの主要産業ともいえる観光ですが、環境問題との折り合いをつけるのは大変難しいようです。

マレーシアのビーチをめぐるビジネスは首都付近のポートディクソンを皮切りに、ペナン島のタンジュン・アル、ランカウィーのタンンジュン・ルーとシフトしていき、現在では西海岸最高といわれるランカウィすら環境面で陰りを見せています。 

現在では某旅行雑誌にも出るように、ティオマン島や、レダン島といった東海岸にも観光インフラが広がり、年々安く行けるようになっています。ちなみにレダン島までだと、日本からKL、KLからレダン島国際空港という方法と、KLからトレンガヌ空港そこからフェリーでレダン島という方法があり、値段はどちらも変わりません。KLから330リンギット程で行けます。今回はそこにしようか迷いましたが、時間との関係でこちらに。

東海岸はまだ開発されていない地区が多くきれいな自然が残っています。また、マレーシアといえば半島のほうしかみんな行きませんが、本当に自然を見たいならボルネオ島のほうに行くのがおすすめです。(ちなみにボルネオの女の子はかわいいです。サバハン系は日本人好みのセクシーかつキュートな顔つきの方が多いです。)

自分が行ったのは、サラワク州(Sarawak)のムル国立公園。ここはおすすめです。だたし飛行機代はかかります。いえいえそんなことは関係ありません。アジア最大の洞窟や息をのむほどの美しい鳥を見るにはここに行かねば。

こんな風に実際に住んでみてよかった場所なんかを紹介して、どんどん人が来るのはいいことだと思います。しかし人が来れば環境負担は大きくなる(大きくなりがち。)特に東南アジアでひどいのはポイ捨て。本当にひどい。こうした問題とどうやって向き合い、環境という資源を消費ではなく、共生していくのか。考えないといけませんね。

地域と観光産業という分野をどのようにつなげていくのか。マレーシアの今後の大きな課題になると思います。

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一杯8000円！！世界一高いコーヒーを飲んでみた☆コピルアック☆

ふぇーーーい。

やっとこの間仕入れました世界一高級なコーヒー

コピルアック(KOPI LUWAK)

なかなか見つけられず先日ようやく

100%純正品を見つけました！！

東京の某コーヒーショップで一杯8000円での提供があるとの

世界一高価なコーヒーです！！

探し回りやっと発見。前回はサバ島にて買ってみた物の、実際に開けてみたらミルクの混合で落胆したこともあり、二度目の挑戦です。

前回はただただ甘かっただけ！！

箱は密封されていて、手前にはジャコウネコのマークが入っています。何で猫さんのマークが入っているのかは最後に解説！！

裏には英語と中国語表記の作り方が書いてあります。

本当はコーヒープレッシャーが必要らしいのですが、今回はコーヒーパックを使いました。

中にはもう一層袋に入っています。やはり世界一の名は伊達じゃないのか・・・・

気になるのはやはりその中身。

結構普通のコーヒーっぽいですね(・ω・)

匂いは若干酸味が強いような？

もちろんコーヒーのプロとかじゃないんでその辺はご了承を・・

二杯分できるとの事なので少し大きめのカップに移してから5分間のドリップ！！

友人とわくわくしながら待ちます！！！

そしてついについに完成！！

二杯分のコーヒーです。

日本の価格では二杯で1万円ほどwww

本当においしいのか？

☑ジャコウネコのコーヒーの味は？

苦みが全くなくて、ちょっと酸味が強い感じがします。

匂いはコーヒーの香ばしい香りのほかにほのかにお茶みたいな香りが入っていますね・・・

イメージ的にはお茶の香りを含んだコーヒー？

でも確かに飲みやすいし、おいしいといえるのかと思います！！

一緒に飲んでみた友人曰く。

お茶やな。

との事。

結果舌バカ二人には理解できない

芳醇な香りが世の中にはあるということがわかりました！！

☑気になる値段の訳とその作り方・・・

このコーヒーはジャコウネコ(イタチの一種)にコーヒービーンズを食べさせて

彼かが消化した残り、つまりは、う○こに含まれているコーヒー豆を焙煎して作られます。

イタチは完熟しておいしくなった豆のみを食べることで農家は選定すことができます。

こんな感じで食べた後には果実部分が消化され、残るのが・・

そう、コーヒー豆ということになります！

こんな感じで売店にもサンプルが飾ってありました。

最初にこれを飲もうと考えた方はAV業界もびっくりするような変態さんだったのでしょうか・・・

昆虫食とかならなんとか理解できますが、糞食って・・

とりあえずこれも文化のイノベーションでしょうね。

☑一般的な価格

コピルアックはインドネシアでおもに生産されています。

インドネシア国内での流通価格は一杯500円ほどらしいですが、海外に輸出される際に

とんでもない希少価値が発生してこの価格になるのだとか？？？

インドネシアの物価的に考えれば500円のコーヒー自体とんでもなく高いのですが・・・

ちなみに個人調べによると、日本国内での最高提供価格は一杯8000円

との事。

g

ちょっとさだかではないです。

どちらにせよとんでもなく高いということはわかりました。

☑ハラル(イスラム教食と法律)とコピルアック

私の今住んでいる国マレーシアは主にイスラム教の人が多いのですが、

彼らは豚肉、アルコールなどいくつかのものを食することができません。宗教上の理由から。

しかし、宗教の成立以前からあった伝統の食べ物に関してはその制約が難しく、

今もなお、もともとマレー半島に根付いていた食品は宗教上OKなのかそうではないのかが議論になることがあります。

このマークがハラルマーク。

そして例外なく、このコピルアックもその議論に上がりました。

議論その1、糞食ということはOKか？

議論その2そもそも猫は食品としてOKではないのでのでその排泄物もどうなのか？

(シャーリア法典にはとがった牙をもつものは食べちゃダメと書いてあるそうです)

などなど、宗教家、政治家、科学者の間でもいろいろな議論が巻き起こっています。

悲しき事にこのビジネスで利益を出せる団体は宗教的にもOKだというし、

出せない人はだめだという。つまり世の中世知辛きは金の何とかということなのでしょうか。

神様もジャッジが大変な時代ですね。お疲れ様です。

☑ジャコウネコの保全

問題は人間だけでよかったのですが、現在ではその人気に火が付き過剰生産のあまり、

ジャコウネコの長時間労働？？が発生。

ジャコウネコの過労死が多発しているのだとか。

かわいそう( ;∀;)

猫さんを助けてあげて！！って私も一杯のんだか・・・

生産が間に合わず、農家が猫さんを追い立てるので死んじゃうのだそう・・・

ユ○クロやワ○ミなんか目じゃない長時間労働・・・

日本でも知っている人は知っているようで、まとめもありました。

☆ジャコウネコのコーヒーまとめ☆

結論

コピルアックはジャコウネコさんのとんでもない過剰労働の上に成り立つ、

芳醇な香りがした(気がする！！)

という事でした！！

もしみなさんで興味がありましたらご連絡ください。できる範囲で仕入れてみます。

ただし高いです！！よろしくおねがいします。

今回のタレこみは私の友人の食品化学を研究している人から教えていただきました。

やってほしいこと、調べてほしいことがありましたらぜひぜひ教えてください！！

酸性雨は本当か？

マレーシアにいると朝起きた時に「今日は空気が綺麗・・・」とか露骨に感じます。

というのも、工場からの排気ガスはバンバン飛び交っているので結構ガスってる日とかあります。

朝に空を見上げるとなんだか茶色い？？？

いや、蒼いんだけどなんだか違う・・・的なことが起きます。

ですが、雨のが降ると大気中の粒子がみんな落ちて本当にすっきりします。

「っあ！今日は空気がおいしい！！」

って、CMみたいなね

ここ数日は雨が降ってないのでなんだか今日は曇り気味なのですが夜に外を見ると・・・

いい感じのオレンジの蛍光燈。

これはと思いカメラを構えました。残念ながらちょっとぶれてますが色が綺麗なので

ちょっと汚い話になりますが、本気で鼻の中汚くなります。個人差あると思いますが、

研究室のおっさんが曰く、田舎に行くと雨の日に外に出て体を洗ってる人とかいるらしいです。

なんか馬鹿にされてるような気がしますが、

でも雨が降り始めてから30分は酸性度が高いから体に良くないとことです。

マレーシアの都市伝説的な感じですね。

ということで、帰りしなに見つけた猫さん親子の写真で今日は寝ます。

いや、仕事します・・・

いろいろ焦らないとまずいってわかってるのに

こうして写真撮って更新しちゃう・・・

写真撮りに行きたい。

今週末は絶対に夜景撮りに行きますもう一度リベンジです。

どうしてマレーシアの空調は異常にに寒いのか？

マレーシアに来たことのある人ならだれでも知ってると思いますが、この国の空調設備は異常に寒いんです・・・

なんか暑い国だからとかそんなん関係ないくらいに寒くて、

外は35度あるのに室内でジャケットを着て仕事したりしてます。

じゃあなんでそんなに寒いのかというと。

リモコンに温度調節がないことがあり、あっても動かないとかあります。

自分の研究室ではオン・オフと温度の段階が1・2・3・4・5に分かれているだけで、

何が何を基準に3なのかはわかりませんw

マレーシア人にこんなに冷やすのはどうしてかと聞いたところ、マレーシアでは昔から風土病が蚊を介して広まっていたことからお金持ちを中心に室内の空調はガンガンに聞かせて密閉し、蚊が入ってこないようにしたらしいです。

今では経済成長のおかげでどこでもエアコンがあるのですが、文化の踏襲というか進化というか、過剰なエアコン文化が根付いてしまったのだそうです。

そのうえ交通渋滞半端ないし・・・

そりゃ熱くもなりますわ。

ここからはわたくし個人の推論になりますが、明らかにKLの市内が熱いのはヒートアイランド現象だと思います・・・

広大なビル群から発せられる大量の温風がただでさえ熱いマレーシアを余計に熱くしているような気がします。

以前あまりにも寒かったからエアコン設定を1にしたら数分後に入ってきた先生が3に戻しました（笑

マレーシアの経済力を一番感じる瞬間かもしれません。

東南アジアの食文化☆食べ残しはどうして起きるのか☆

マレーシアでは食事の多くが外食でいわゆる"外食文化"の国であること感じます。

日本みたいにチェーン店ではなく、一個人のお店がいたるところに連なっていて、どこでも外食できるようになっている点も日本とは大きく違う点でしょうか。

この頃感じることなのですが、東南アジア(タイ、マレーシアなど)、私の行ったことのある範囲では食べ残しの量がすごく多いことを感じます。上の画像はマレーシアでもよく使う持ち帰りの容器。
アジアを旅しよう二号館様のブログより拝借
持ち帰りの文化が多いことはプラスチック廃棄物の多さにも影響しており、多々野問題を引き起こしております。以前マレーシアのトレンガヌで現地調査を行った際には市場の廃棄物の1/3はプラスチックでした。

ちょっと話がそれましたが、食べ残し、廃棄物、ポイ捨てどれも現在の東南アジアの環境問題の根源になっているものです。

どうしてこんなにも食べ残しが発生するのか？

日本人のような"もったいない"という概念はないのか？

ともすると、残さないという文化は現地民族(Orang Asuli)にもなかったのか？

など様々な疑問がわいてきます・・・

これから情報収集をしていくのですが、一体どのような結論になるのか？

マレーシアの金融☆イスラム金融☆

昨年の冬(とはいっても気温は35度)にクアラルンプールのコンベンションセンターで行われたイノベーション発表会で金融分野の発表を聞いておりました。

マレーシアの銀行はいっぱいあるのですがその中でも面白いものを発見！！

CIMB BANKという銀行です。

こんなやつ。

マレーシアならどこでもある大手の銀行なんですが、面白いことにATMが二種類に分かれています！・・・って言っても意味わかりませんよね？

この上にあるように銀行の口座が二種類に分かれています。

ネットで調べたところロゴも一応違う様子。

(ATMはデポジットと普通のやつです)

んで、何が違うのかというと・・・

下のCIMB ISLAMICはイスラム教の法律シャーリア法に基づき手数料等がかからないものなのだそうです。マレーシアの法律はマレーシアスタンダード(普通の法律)とシャーリア法(イスラム教の法律)からなっており、後者はイスラム教徒にのみ適応されるものらしい。

この頃ではイスラム金融というものも徐々に社会に認識されるようになっていて、少しずつイスラムの考え方も広がっているようです。しかし、いいことばかりじゃありません！！

ヨーロッパ系の銀行では金利手数料NGという姿勢が受け入れられず、イスラム銀行が格下げという事例もあります。確かに銀行の儲けをなくすわけだし・・・とはいうもののイスラム金融の介入額は年々上昇しており、その多くが東南アジアが絡んでいるといわれています。日本経済新聞によると過去五年で2.5倍に膨れあがったこの市場は2014年で全世界で208兆円になっているといわれています。金利がないというこの特殊な条件では確かにモノの循環は早くなりそうですが・・・最近では非イスラム県の記号も資金調達に利用しているようで今後さらにこの分野が膨れそうですね。

まだまだ勉強不足なのでこの分野もうちょっと頑張って勉強します。